Li Ziqi et la tradition chinoise ancestrale
Li Ziqi est une youtubeuse chinoise spécialisée dans les savoir-faire traditionnels. Elle présente son travail dans de remarquables vidéos filmées dans un écrin de verdure où tout semble en parfaite harmonie, des ressources alimentaires jusqu’aux outils traditionnels, le tout couronné par la beauté du geste.
La fabrication du papier
La fabrication de chaussons traditionnels
Cuisiner les champignons de montagne à l’huile
La recette du kimchi
Préparation d’un dîner de nouvel an
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La jeune, frêle et fragile jeune fille a un sacré coup de serpe ! On sent qu’elle a de la poigne dans tout ce qu’elle fait mais je suis surtout admirative de l’énergie dont elle dispose pour faire autant de choses dans autant de disciplines…. Savoir peler des écorces pour faire du papier, savoir connaître et reconnaître les champignons etc… En un mot, c’est une sacré personnalité qui donne envie de mieux la connaître.