Recette aux 2 saumons délicieuse en 10 minutes chrono
Donnée par un amie et testée ce week-end, un régal !
Ingrédients :
1 filet de saumon frais / 2 personnes
Saumon fumé
Crème fraiche liquide entière
Jus de citron
Ciboulette
Sel, poivre
- Vous coupez les filets de saumon en deux, dans l’épaisseur.
- Sur chaque filet, vous mettez des morceaux de saumon fumé, vous enroulez le tout et placez chaque rouleau dans un plat allant au micro-ondes.
- Vous versez dessus la crème liquide, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Vous mettez du film étirable sur le plat et vous le placez dans le micro-ondes.
- Temps de cuisson 7 minutes, moins si vous préférez le saumon pas trop cuit.
- Dégustez !
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Simplissime, effectivement…. Comme pour moi, quoi !!! Merci pour cette recette express…. Je vais tâcher de m’en souvenir….
Merci pour cette recette rapide. Je vais la tester dès ce soir car j’ai des amis pour le diner. Je pense que nous allons nous régaler !
Merci pour cette recette rapide qui semble délicieuse . J’ai beaucoup,de gourmands à la maison le we prochain. Une autre recette ultra rapide avec du saumon . Prendre un filet le mettre dans une papillote ( en silicone ou un papier alu protégé d’une feuille de papier sulfurisé, nappez le saumon de lait de coco laissez mariner un au frigo et direction le four classique ou m.o . Le poisson sera moelleux et parfumé . Pas nécessaire de saler .
Et une petite dernière . Prendre toujours un filet de saumon ou de cabillaud, incisez la chair de manière à pouvoir y glisser ( à moitié!) de fines tranches de chorizo espagnol car plus grand) le tout dans une papilotte pour le moelleux et direction le four .
Merci Christine pour ces 2 recettes. Le chorizo, je le mets dans le poulet quand je le cuis au four et aussi dans la sauce, c’est très bon.